Archivo del autor: Apícola Campo Verde

La revista médica electrónica de la Universidad Médica de Matanzas (Cuba), nos regala un interesante artículo de revisión sobre la composición química de la miel de abeja y su relación con los beneficios a la salud, y hemos querido presentarte algunos de los beneficios que mencionan, vamos a ello: Los beneficios que nos aporta laSigue leyendo «Propiedades de la miel de abeja cruda»

La miel de abeja es deliciosa y esta llena de propiedades antioxidantes, antibacterianas, antiinflamatorias y fortalecedores del sistema inmune. Su composición incluye minerales como calcio, zinc y azúcares de rápida absorción. Conforme la miel pierde humedad algunos azúcares se solidifican poco a poco, generando cristales de variedad de tamaños, los cuales resguardan enzimas, vitaminas ySigue leyendo «Se cristalizó mi miel de abeja: ¿es pura o adulterada?»

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