Propiedades de la miel de abeja cruda

La revista médica electrónica de la Universidad Médica de Matanzas (Cuba), nos regala un interesante artículo de revisión sobre la composición química de la miel de abeja y su relación con los beneficios a la salud, y hemos querido presentarte algunos de los beneficios que mencionan, vamos a ello: Los beneficios que nos aporta laSigue leyendo «Propiedades de la miel de abeja cruda»

Se cristalizó mi miel de abeja: ¿es pura o adulterada?

La miel de abeja es deliciosa y esta llena de propiedades antioxidantes, antibacterianas, antiinflamatorias y fortalecedores del sistema inmune. Su composición incluye minerales como calcio, zinc y azúcares de rápida absorción. Conforme la miel pierde humedad algunos azúcares se solidifican poco a poco, generando cristales de variedad de tamaños, los cuales resguardan enzimas, vitaminas ySigue leyendo «Se cristalizó mi miel de abeja: ¿es pura o adulterada?»

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